VIVENDO E APRENDENDO

Taí uma coisa que nós fazemos e é tão perigosa!
CEBOLAS! Eu nunca tinha ouvido essa!

Em 1919, quando a gripe matou 40 milhões de pessoas havia um doutor que visitou muitos agricultores para ver se ele poderia ajudá-los a combater a gripe, pois que muitos deles que haviam contraído a doença haviam morrido.

Em uma visita na propriedade de outro fazendeiro, na mesma região, a médico surpreendeu-se em saber do bom estado de saúde que lá encontrou. Todos estavam muito saudáveis. Quando o médico perguntou ao fazendeiro o que eles estavam fazendo para se protegerem da gripe, a mulher deste prontamente respondeu que ela colocava uma cebola cortada (com casca) em pratos e distribuia-os nos quartos da casa.

O Médico não podia acreditar no que ouviu. Pediu ao fazendeiro para lhe entregar uma das cebolas que estava usando e pôs sob seu microscópio, quando então observou enorme números de bactérias da gripe ali acumulados.

Levado a um pneumologista, este explicou que as cebolas são um ímã enorme para as bactérias, especialmente as cebolas cruas.

Em suma, nunca mantenha cebolas fatiadas para serem usadas no dia seguinte, mesmo que colocadas em sacos fechados, herméticos ou na geladeira. Seu consumo deve ser imediato, vez que pode ser um perigo consumí-las a posteriori.

Além disso, os cães nunca devem comer cebolas. Seus estômagos não pode metabolizar cebolas.

Lembre-se: é perigoso cortar uma cebola e consumí-la no dia seguinte. A cebola se torna altamente venenosa, mesmo depois de uma noite única, e cria bactérias tóxicas. Estas bactérias podem causar infecções do estômago adversos por causa de secreções biliares em excesso e intoxicação alimentar.

Repasse esta mensagem a todos os que você ama e se preocupa!

                                                                                                 UM BELO ATO DE AMOR!  

DEZ DICAS  PARA ECONOMIZAR ENERGIA NA                                                      COZINHA

Equipada com refrigeradores, fornos micro-ondas e muitos outros eletrodomésticos, acozinha é um dos lugares da nossa casa onde mais se consome energia. Por isso, confira dez ideias para economizar energia em sua cozinha e mostrar que, a partir de pequenas ações, é possível reduzir o consumo, os custos e fazer nossa parte para aconservação do meio ambiente.

1. Utilize recipientes de cerâmica ou vidro próprios para serem levados ao forno: esses materiais retêm melhor o calor que os recipientes de metal, sendo assim, você pode reduzir a temperatura do forno em até 25 graus e cozinhar os alimentos na mesma quantidade tempo.

2. Mantenha as grelhas metálicas e bocas do fogão limpas: sem resíduos elas refletem melhor o calor.

3. Conserve sua geladeira em um bom estado: certifique-se que suas portas estão fechando corretamente, caso o contrário, ela estará consumindo mais energia para manter a temperatura. Uma geladeira de dez anos pode gastar até o dobro de energia em comparação a uma nova.

4. Faça a manutenção regular de seus eletrodomésticos.

5. Otimize o consumo de gás: ao fazer uma massa que pede 15 minutos  no fogo, você pode cozinha-la por uns 2 minutos em água fervente e, logo em seguida desligar o fogo e fechar a panela por 20 minutos. Esse processo faz com que o alimento seja cozido da mesma forma, demorando apenas 5 minutos a mais para ficar pronto. Essa técnica pode ser utilizada em diversos alimentos.

6. Quanto menor melhor: os utensílios menores consomem menos energia, por isso, utilize um mini forno tostador ao invés de um elétrico e troce as processadoras por um liquidificador.

7. A energia humana é mais limpa que qualquer outra energia renovável: aproveite a energia que você mesmo pode produzir. Opte por um moedor de café manual, as facas tradicionais e por batedores manuais ao invés de utilizar a batedeira.

8. Evite ultrapassar a capacidade máxima de carga da sua geladeira ou refrigerador:quando você sobrecarrega estes eletrodomésticos, o processo de climatização será inadequado para a conservação dos alimentos e vai gastar muito mais energia.

9. Descongele os alimentos antes de cozinha-los: os alimentos congelados demoram mais para cozinhar e por isso consomem mais energia. Programe-se e retire previamente do refrigerador os alimentos que for utilizar, deixando-os descongelar em temperatura ambiente.

10. Mantenha a porta do forno fechada: cada vez que você abre a porta do forno para verificar o cozimento dos alimentos, perde-se cerca de 20% do calor acumulado até então. Assim o cozimento demora ainda mais e se consome mais energia.

"A vida é fruto da decisão de cada momento. Talvez seja por isso, que a idéia de plantio seja tão reveladora sobre a arte de viver.
Viver é plantar. É atitude de constante semeadura, de deixar cair na terra de nossa existencia as mais diversas formas de sementes..."
Padre Fábio de Melo

Frases e Pensamentos - Marla de Queiroz

sexta-feira, 24 de agosto de 2012

Frases e Pensamentos - Marla de Queiroz

"Que na esquina de todas as dores, o amor seja o aconchego, o colo de que se necessita. Que na travessia da solidão, haja o preenchimento de nós mesmos por dentro como a melhor companhia. Que não falte amparo quando o abraço esperado estiver longe. E que na nossa rotina de dores e amores que ficam e vão, que mesmo com todas as lacunas e vãos, possamos cumprir, nesta existência, lindamente a nossa missão!..."  

Greenpeace: Liga das Florestas

Greenpeace: Liga das Florestas:

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